4 pokoje v Brně

Nechápu, kdo vymyslel, že Silvestr je pracovním dnem. 🤷‍♀️ Neznám nikoho, kdo by neměl rád tento „slavící“ den. Neměla jsem dovolenou, a tak mně z mého oblíbeného dne zbyla volná jen půlka. 😤 Dostala jsem spontánní nápad, že si odpoledne po práci vyrazíme do centra Brna, bez rezervačky, na „pas blind“ do jednoho z našich oblíbených barů. 🍹 Můj muž nejdřív trochu protestoval, protože prý přece bez rezervace na Silvestra nemůže nikam jít. Já jsem hodně tvrdohlavá, a když si něco usmyslím, tak se toho jen tak nepustím. No a kdo by chtěl mít doma na Silvestra, nedej bože na Nový rok, naštvanou manželku?! 🤪

A tak jsme vyrazili pěšky, protože jsem se rozhodla, že bude fajn i taková zimní procházka. 🚶 Cestou směrem od Hlaváku jsme se „na skok“ zastavili i na Zelňáku. Náš cíl byl sice rovně a výš, směr Dvořákova, ale cestou jsme zaslechli hudbu ze světoznámého muzikálu Mamma Mia, a tak jsme si to trochu prodloužili přes Zelňák. Nebyla to jen tak obyčejná hudba, ale skutečně muzikál promítaný v našem brněnském Zimním kině! To je nápad! Velké plátno schované pod přístřeškem, otevřené stánky s teplým svařákem i něčím malým „na zakousnutí.“ Lidi před plátnem zpívali a tancovali. 🕺 Plán B tedy byl, kdybychom přece jen „nepochodili“ v barech, vrátit se do kina.

Moje první barová volba tedy byla „Bar, který neexistuje“. Je totiž v Brně tím prvním, vysněným od „kluků z baru“ a zároveň naše „srdcovka“. ♥️ Je to tak trochu jako první láska. Je elegantní, stylový a přitom vždycky něčím překvapí. Je to taková noblesa s koktejly, co by obstály i na Manhattanu. Vždycky mě tam fascinovaly ty jejich skleněné police od podlahy ke stropu plné rumů, ginů, whiskey, koňaků, …..no prostě veškerých lahví alkoholu, na které si vzpomeneš a ze kterých pak skvělí barmani dokáží „vykouzlit“ ty super drinky, na které tam chodí nejen z Brna. 🪄 No ale neuspěli jsme. I z venku bylo vidět, že bar nám už v sedm večer „praská ve švech“. Já však stále „razím“ teorii, že za zeptání člověk nic nedá a taky „líná huba, holý neštěstí“, takže jsme se tam k nim do vchodu i tak namačkali. 😜 Bohužel, jak se dalo čekat, i barové židličky byly plně obsazené těmi, kteří čekali na svoje pozdější rezervace u stolků.

Druhá volba o ulici dál byl bar (nový) „Whiskáč“. Už od dveří jsme viděli, že nějaké volno ještě mají, protože všechny rezervace nedorazily na čas. Slečna číšnice nás slušně a mile „odpálkovala“, což jsem jí sice neměla za zlé, ale trochu víc snahy by opravdu neuškodilo. 😦 Nechtěli jsme jim to přece obsadit do rána. Byli jsme si moc dobře vědomi toho, že nemáme tolik potřebnou rezervaci. Chtěli jsme si užít třeba i jen jeden drink, a pak hned si „dát zpátečku“. 🍸

Třetí a poslední pokus byl v dalším místě „lidí z baru“ a to zase o pár ulic níže bar „4 pokoje“. A ten nezklamal! 🫶 Veselá, silvestrovská atmosféra na nás „vybafla“ už při otevření venkovních dveří. 🎉 Obsluha baru měla plné ruce práce, spousta míst už byla obsazených, ale noc byla ještě mladá, a tak některé rezervace naštěstí do baru nedorazily. A to byla naše příležitost. Když jsem slečně vysvětlila můj spontánní nápad, i to že můj muž nevěřil, že nás někde bez objednání usadí, že tam chceme v podstatě „na skok“, „nasát“ nějaký ten lahodný mok a trochu té jejich barové atmosféru, bylo rozhodnuto. 🧉 Měli jsme stoleček dokonce na dvě hodiny. Tady je to bar, kavárna, jídelna a klub v jednom. Ráno snídaně, večer drinky a pokaždé budete mít pocit, že sem patříte.

Těch drinků jsme nakonec stihli každý tři. Chytře jsme si objednávali každý něco jiného, abychom mohli provést i degustaci většího počtu vzorků. A tak jsme ochutnali šest výborných drinků. Co drink to jiná chuť, jiný příběh a jiný název. Jeden drink měl název „Bohušu, kumquat se neříká“. 👏 Nebo „Jedno a du!“. Ne nebylo to pivo, ale míchaný koktejl s ginem.

Tyto brněnské bary mají samé nadšené ohlasy. Prostě tyhle podniky „kluků z baru“ nastavili v Brně laťku hodně vysoko. 👍 Jeden z mnoha klientů to vystihl naprosto přesně. Jestli hledáte něco pro speciální příležitost, sem prostě musíte! Jejich Old Fashioned je přímo umělecké dílo. Navíc personál ví, co dělá. Pokud vlastně nevíte, co chcete stačí jim přiblížit svoje chutě a oni vám na míru připraví to, o čem ani nevíte, že chcete! 😂 Mezi bary „lidí z baru“ si vybere vážně každý. Máme jich v Brně celkem šest, možná už i víc, protože kluci „valí bomby“ (Bar, který neexistuje, 4 pokoje, Super Panda Circus, Slast, nový Whiskáč, starý Whiskáč). Každý má jinou koncepci, ale nejsou to zcela odlišné světy a všechny jsou s nádechem brněnské barové dokonalosti!

Když nevíte, co koupit za dárek, kupte zážitek. Rande, které neexistuje nebo Trip jako Brno. Moje vlastní dobrá zkušenost viz moje blogové články: https://50vkondici.cz/rande-ktere-neexistuje/ nebo https://50vkondici.cz/trip-jako-brno/